COGNAC XO

Notre cognac XO NAUD est né de la rencontre des crus Petite et Grande Champagne, sélectionnés pour leur puissance, avec celui des Fins Bois pour apporter une touche finale de fraîcheur à l’assemblage.

L’HISTOIRE

Protégé par des murs épais, sous des tuiles brunies par la part des Anges, le Paradis abrite les plus vieilles qualités de la réserve familiale. Au cours d’un long processus de vieillissement en fûts de chêne français soigneusement sélectionnés pour la finesse de leurs tanins, s’opère la mystérieuse alchimie entre l’alcool, l’air et le bois.

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NOTES DE DEGUSTATION

Robe
Ambrée et aux reflets acajou.

Nez
Suave et d’une grande richesse aromatique dominée par les effluves d’orange confite, de pruneau, d’épices (cannelle, cumin) et de cuir.

Bouche
Ample et complexe, elle se prolonge sur des notes de confiture d’orange amère et de tabac laissant paraître une pointe de « rancio » typique des vieux cognacs.

Degré
40% Vol