коньяк vs

история

Жан-Мишель Науд, увлеченный винодел и энолог, убежден, что получение качественного дистиллята напрямую зависит от качества вина. Вместе с сыном Пьером они отбирают спелый виноград в лучших зонах апелласьона Коньяк. Сорт Уни блан произрастает в основном на глинисто-известковой почве и известен своей медленной выдержкой и изяществом спиртов. Сорт Коломбар, растущий на бедных почвах и более ранний, характерен фруктово-цветочными нотами.

Цвет
Золотистый, с медными оттенками.

Аромат
Ноты груши и персика, переходящие к жареному миндалю и корице.

Вкус
Свежий и сбалансированный. Белый персик, медовые и ванильные тона.

Крепость
40% об.

МАНХЭТТЕН ОТ NAUD

— 45 млFine Cognac VS Naud

— 20 мл красного вермута

— Несколько капель биттера

— 1 вишня

— — — — — — — — — —

Поместите ингридиенты в смесительный стакан со льдом
Энергично перемешайте содержимое барной ложкой
Поместите вишню на дно коктейльного бокала

HORSE NECK

— 40 млFine Cognac VS Naud

— 50 млимбирного эля

— Несколько капель биттера

— — — — — — — — — —

Налейтеингридиентыввысокийстакан(Коллинз) и добавьте лед

Влейте имбирное пиво

Украсьте спиралью из лимонной цедры