COGNAC EXTRA

Il nous a fallu chercher parmi les plus vieilles qualités de cognac de la réserve familiale pour façonner notre cognac EXTRA NAUD. Nous avons choisi chaque eau-de-vie pour son caractère particulier et exubérant.

Jean-Michel et Pierre NAUD

L’HISTOIRE

Seules quelques rares eaux-de-vie peuvent concourir à l’élaboration de ce cognac Extra de la famille NAUD. Sous la direction de Jean-Michel et Pierre, chaque lot est dégusté individuellement avant d’être orienté vers un assemblage parfait pour composer une partition juste et harmonieuse conduisant ce cognac à l’excellence.

NOTES DE DEGUSTATION

Robe
Acajou aux reflets vieil or.

Nez
D’une richesse aromatique incomparable. Notes d’orange et de coing confits se prolongeant sur des arômes de moka et de bois de cèdre mêlés au parfum montant de « rancio ».

Bouche
L’attaque est franche et se poursuit sur des notes persistantes d’écorces d’orange, de cuir et de tabac. Une finale légèrement vanillée et toastée révèle des tanins fondus et structurés.

Degré
41,3% Vol.