spiced rhum famille naud

L’HISTOIRE

C’est au Panamá, terre de prédilection des pirates au 17ème siècle, que les meilleures cannes à sucre ont été repérées puis coupées pour distiller un rhum de haute lignée. Après un long vieillissement en fûts de Bourbon, il a été acheminé depuis la mer des Caraïbes jusque sur notre Côte Atlantique où il s’est enrichi en fines épices et arômes naturels sous l’influence bénéfique d’Emile Perrier dont l’esprit hante toujours notre Distillerie des bords de Seugne.

MEDAILLES

NOTES DE DEGUSTATION

Robe
Or ambré.

Nez
Riche en arômes de vanille, banane et noix de coco. Notes de vieux rhum et de bois.

Bouche
Suave, sucrée et fruitée (orange, vanille, fève de cacao). Elle nous invite à une douce rêverie tropicale.

Degré
40% Vol.

COCKTAILS

Perfect Ginger Loot

– 40 ml de Spiced Rum Hidden Loot
– ¼ de citron vert pressé
– 70 ml de ginger beer
– Quelques gouttes de bitters

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  Dans un verre highball, verser le spiced rum et le jus de citron vert. Mélanger, compléter avec des glaçons et allonger de Ginger Beer. Rajouter quelques gouttes de bitter et décorer avec une tranche de gingembre confit.

Tropical Loot

– 40 ml de Spiced Rum Hidden Loot
– 20 ml de jus d’orange
– 20 ml de sirop de sucre de canne
– 20 ml de jus de pamplemousses

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  Dans un verre givré, verser le sirop de sucre, les jus et le spiced rum.  Ajouter des glaçons et remuer délicatement.